Купинский пряник – бренд нашего района!
На Руси первые пряники, тогда называемые медовым хлебом, появились примерно в IX веке. Они выпекались из ржаной муки с добавлением меда. Мед в них составлял почти половину […]
Купинский пряник. История создания и возрождения.
На Руси первые пряники, тогда называемые медовым хлебом, появились примерно в IX веке. Они выпекались из ржаной муки с добавлением меда. Мед в них составлял почти половину […]
Альбом содержит сведения об истории возникновения и бытования традиции производства русского пряника, а также возрождения Курского (Купинского) пряника.